Sunday, September 18, 2016

अंडे का टोस्ट रेसिपी । कैसे बनाये अंडे का टोस्ट | Egg Toast Recipe in Hindi

अंडे का टोस्ट रेसिपी । कैसे बनाये अंडे का टोस्ट





अंडे का टोस्ट रेसिपी : ब्रेड स्लाइस को फेंटे हुए अंडे में लपेटकर और तैयार किये हुए मसाले के साथ तवे पर इसको पकाया जाता है ।

अंडे का टोस्ट एक तुरंत और आसानी से तैयार किया जाने वाला नाश्ता है । यह सुबह के समय के लिए एक बहुत आसान ,सेहत मंद और स्वादिष्ट नाश्ता है।
अंडे के टोस्ट को बिलकुल फ्रेंच टोस्ट के तरीके से ही बनाया जाता है । हम तैयार किये हुए मसाले में अंडो को फेंटकर और उसमे ब्रेड स्लाइस को लपेटते हैं ,और उसके बाद तवे पर इसको बनाते हैं । अंडे का टोस्ट बनाने की विधि इस प्रकार है।

अंडे का टोस्ट बनाने की विधि  : (२ लोगों के लिए)

अंडे का टोस्ट बनाने के लिए सामग्री

  • अंडे : २
  • ब्रेड स्लाइस : २
  • प्याज (कटा हुआ ) : १/२
  • टमाटर (कटा हुआ) : १ /२
  • हरी मिर्च : १ (बारीक काटी हुई )
  • हरा प्याज : १ (आवश्यकता अनुसार )
  • नमक : स्वाद अनुसार
  • हल्दी पाउडर : १ चुटकी
  • लाल मिर्च पाउडर : १ /२ चम्मच (स्वाद अनुसार )
  • तेल : २ चम्मच

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एक कटोरे में सभी काटी हुई सब्जियों को मिला लें । अंडो को उसके ऊपर फोड़कर डालें ।


इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाकर ,इसमें नमक ,लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर अच्छी तरह मिला लें । इसके बाद तवे को आंच पर गरम करें और उसपर थोड़ा तेल डाल दें । तैयार किये हुए मिश्रण में से लगभग आधा चमचा तवे पर डाल दें ।

एक ब्रेड स्लाइस को इसके ऊपर रखे । उसके बाद उसको पलटें और तैयार किया हुआ मिश्रण थोड़ा और उसके ऊपर डालें ।

दोनों तरफ से पलटकर अच्छी तरह से सेकें ।


अंडे का टोस्ट तैयार है । इसको गर्म -गर्म परोसें (कैच अप या चटनी के साथ )।




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