Sunday, October 9, 2016

अंडा डोसा रेसिपी । Egg Dosa Recipe in Hindi

अंडा डोसा रेसिपी । कैसे बनाएं अंडा डोसा | Egg Dosa Recipe in Hindi

अंडा डोसा एक बहुत ही जल्दी तैयार हो जाने वाली डिश है ।मैंने बाजार से जब भी डोसा बनाने का घोल ख़रीदा है तो उसका इस्तेमाल मैंने डोसा, इडली उत्तपम आदि बनाने के लिये किया है ।

अंडा डोसा एक सेहत मंद और भारी नाश्ता है । बच्चे इसको पसंद करते हैं ।

मुझको दक्षिण भारतीय डिश बहुत पसंद हैं । मुझको सांभर, डोसा, इडली, उत्तपम और इनके अलावा भी बहुत सी दक्षिण भारतीय डिश पसंद हैं । मुझे उनका जो चटनी बनाने का तरीका है वो अच्छा लगता है । अंडा डोसा एक बहुत आसानी से तैयार हो जाने वाली डिश है ।

यहां पर अंडा डोसा बनाने की पूरी रेसिपी बताई जा रही है ।

अंडा डोसा बनाने की विधि :

अंडा डोसा बनाने के लिए सामग्री

  • अंडा : १ (एक डोसे के लिए )
  • डोसा बनाने का घोल : आवश्यकता अनुसार
  • नमक : स्वाद अनुसार
  • तेल : सेकने के लिए

कैसे बनाएं अंडा डोसा

अंडे को एक कटोरे में तोड़कर हल्का सा फैंट लें । तवे को गर्म करें और उस पर थोड़ा तेल डाल दें । अब डोसा बनाने का घोल एक चमचा लेकर उसको तवे पर डाल दें । जब ये लगभग आधा पक जाए, तब इस पर फैंटे हुए अंडे को डाल दें । इसको धीमी या मध्यम आग पर पकाएं । जब डोसा किनारों से तवे को छोड़ने लगे, तो इसको पलट कर दूसरी तरफ से भी थोड़ा पका लें
अंडा डोसा तैयार है । इसको प्याज टमाटर की चटनी के साथ गर्म गर्म परोसें ।


No comments:

Post a Comment